Leinsamen enthalten für unseren Körper nützliche Stoffe. Das sind winzige braune Samen mit flacher Form. Leinsamen enthalten einen hohen Anteil an Ballaststoffen, eine Reihe von Proteinen, Omega-3- und 6-Fettsäuren, Vitamine der Gruppe B und Vitamin E, Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium und Selen.