Luzerne (Medicago sativa), auch bekannt als Luzerne Siata, ist ein Pulver zur Zubereitung eines frischen grünen Getränks, das die Vitamine A, C, E, Mineralien, aktive Enzyme, Chlorophyll und Aminosäuren enthält.
Luzerne wird aus jungen Sprossen biologisch angebauter Luzerne hergestellt.